Dieta 8/16: Jak post przerywany może poprawić Twoje zdrowie?

W ostatnich latach post przerywany zyskał na popularności jako skuteczna metoda odchudzania i poprawy zdrowia. W szczególności dieta 8/16 przyciąga uwagę osób poszukujących prostych, ale efektywnych rozwiązań. W tym artykule przyjrzymy się zasadom działania tej diety, jej potencjalnym korzyściom oraz wskazówkom, jak zacząć ją stosować. Dowiemy się także, kto powinien unikać postu przerywanego, aby uniknąć negatywnych skutków zdrowotnych.

Co to jest dieta 8/16 i jak działa?

Dieta 8/16, będąca jedną z popularnych form postu przerywanego, polega na cyklu jedzenia i postu, w którym przez 8 godzin dziennie możesz spożywać posiłki, a przez pozostałe 16 godzin musisz powstrzymać się od jedzenia. Najczęściej stosowanym schematem jest jedzenie w przedziale od godziny 12:00 do 20:00. To oznacza, że poranny posiłek, czyli śniadanie, można pominąć, a kolację zjeść wcześniej. Taki sposób organizacji jedzenia pozwala na lepsze dostosowanie do stylu życia wielu osób.

W trakcie 16-godzinnego postu dozwolone jest spożywanie napojów bez kalorycznych, takich jak woda, herbata czy kawa (bez cukru i dodatków). Taki sposób nawodnienia jest kluczowy, ponieważ nie tylko pomaga utrzymać równowagę płynów w organizmie, ale także wspiera procesy metaboliczne.

Dieta 8/16 opiera się na naturalnych cyklach biologicznych organizmu, które wpływają na nasz metabolizm. Post może wpływać na zwiększenie poziomu hormonów, takich jak norepinefryna, co sprzyja spalaniu tłuszczu. Ponadto, okresowe ograniczenie kalorii może prowadzić do poprawy wrażliwości na insulinę, co jest kluczowe dla zdrowia metabolicznego.

Dieta ta jest elastyczna i można ją dostosować do własnych potrzeb oraz stylu życia, co sprawia, że jest dostępna dla szerokiego grona osób, które chcą poprawić swoje zdrowie lub zredukować masę ciała.

Jak zacząć stosować dietę 8/16?

Rozpoczęcie diety 8/16, polegającej na ograniczeniu jedzenia do 8 godzin dziennie, może być wyzwaniem, zwłaszcza jeśli próbujesz wdrożyć tę zmianę z dnia na dzień. Warto jednak zauważyć, że niektórzy ludzie przystosowują się do tego schematu łatwiej. Alternatywnie, można zastosować stopniowe podejście, które polega na systematycznym wydłużaniu okresu postu. Na początek możesz spróbować diety 10/14, co oznacza 10-godzinne okno żywieniowe i 14-godzinny post. Następnie stopniowo zwiększaj czas postu, aż osiągniesz 16 godzin.

Aby skutecznie rozpocząć stosowanie diety 8/16, warto kierować się kilkoma krokami:

1. Wybierz odpowiednie godziny: Określ, w jakich godzinach chcesz jeść, pamiętając, że powinny one pasować do Twojego rytmu dnia.
2. Zacznij stopniowo: Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do postu, warto zacząć od krótszych okresów, np. 10/14, a następnie przechodzić do 8/16.
3. Skup się na zdrowych produktach: Wybieraj pełnowartościowe jedzenie, bogate w białko, błonnik, zdrowe tłuszcze oraz witaminy i minerały.
4. Pij dużo wody: Nawodnienie jest kluczowe, dlatego pij wodę przez cały dzień, a szczególnie w trakcie postu.
5. Monitoruj swoje samopoczucie: Zwracaj uwagę na to jak się czujesz. Jeśli zauważysz negatywne efekty, rozważ konsultację z dietetykiem.
6. Rozważ catering dietetyczny Jeśli chcesz uprościć proces i uniknąć stresu związanego z planowaniem posiłków. Dzięki niemu masz dostęp do zaplanowanych i regularnych posiłków. Co ułatwi Ci utrzymanie odpowiednich godzin posiłków i zbilansowaną dietę.

Korzyści zdrowotne postu przerywanego”

Post przerywany to metoda, która może wpływać pozytywnie na całe ciało i umysł, wspierając zdrowie fizyczne i emocjonalne. Dzięki aktywacji mechanizmów regeneracyjnych poprawia funkcjonowanie organizmu na wielu poziomach.

Redukcja stanów zapalnych

Post przerywany daje jelitom czas na regenerację, co pomaga w zwalczaniu stanów zapalnych oraz poprawie trawienia i wchłaniania składników odżywczych. W efekcie odbudowuje się mikroflora jelitowa, co łagodzi dolegliwości takie jak zaparcia.

Lepsza kontrola insuliny

Podczas postu zmniejsza się wydzielanie insuliny, co sprzyja lepszej kontroli poziomu cukru we krwi i zmniejsza ryzyko insulinooporności oraz cukrzycy typu 2. W efekcie organizm efektywniej spala tłuszcz, co sprzyja utracie wagi. Warto jednak pamiętać, że osoby z cukrzycą nie powinny stosować diety postu przerywanego, ponieważ może ona prowadzić do niebezpiecznych wahań poziomu cukru we krwi.

Spalanie tkanki tłuszczowej i utrata wagi

Post przerywany ogranicza liczbę posiłków, co naturalnie zmniejsza ilość spożywanych kalorii.

Post przerywany to skuteczna metoda wspierania zdrowia i redukcji wagi, bez potrzeby liczenia kalorii.

Zwiększenie poziomu energii i poprawa metabolizmu

W czasie postu poziom hormonu wzrostu może wzrastać nawet pięciokrotnie, co sprzyja spalaniu tłuszczu i wzrostowi mięśni.

U niektórych osób post przerywany poprawia poziom energii i koncentrację, co może wynikać z ustabilizowanego poziomu cukru we krwi.

Poprawa zdrowia serca

Post przerywany obniża poziom LDL i trójglicerydów, ponieważ poprawia wrażliwość na insulinę, wspomaga spalanie tłuszczu oraz zmniejsza ilość tłuszczów krążących we krwi, co zmniejsza ryzyko chorób serca.

Zmniejszenie stanu zapalnego (często powiązanego z otyłością) oraz poprawa ciśnienia krwi również wpływają korzystnie na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Kto powinien unikać postu przerywanego?

Przeciwwskazania do stosowania postu przerywanego,

Mimo wielu korzyści, post przerywany nie jest odpowiedni dla wszystkich. Niektóre osoby mogą być narażone na ryzyko zdrowotne związane z nadmierną utratą masy ciała lub restrykcjami żywieniowymi.

Postu przerywanego nie powinny stosować:

• dzieci i młodzież,
• osoby starsze,
• kobiety w ciąży i karmiące,
• osoby z cukrzycą lub zaburzeniami metabolicznymi,
• osoby przyjmujące niektóre leki,
• osoby z zaburzeniami odżywiania.

Brakuje również długoterminowych badań dotyczących wpływu postu przerywanego, w tym jego optymalnego czasu stosowania i długofalowych efektów.

Choć post przerywany jest ogólnie bezpieczny dla zdrowych osób, nadmierne ograniczenie jedzenia może prowadzić do niedożywienia, osłabienia, zawrotów głowy, problemów ze snem oraz zaburzeń hormonalnych, zwłaszcza u kobiet. Zbyt obfite posiłki w oknie żywieniowym mogą powodować problemy trawienne, jak wzdęcia czy zgaga.

Przed wprowadzeniem postu przerywanego warto skonsultować się z lekarzem i dietetykiem, aby upewnić się, że nie ma przeciwwskazań.

Podsumowanie

Dieta 8/16 to praktyczny sposób na wprowadzenie postu przerywanego do codziennego życia, który może przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia. Dzięki jej zaletom, takim jak utrata wagi, poprawa metabolizmu oraz korzyści dla serca i mózgu, wiele osób odnajduje w niej wartościowy element zdrowego stylu życia. Jednak przed jej wdrożeniem warto dokładnie przemyśleć, czy jest odpowiednia dla nas, a w razie wątpliwości skonsultować się z ekspertem. Post przerywany może być skuteczny, ale kluczem do sukcesu jest podejście dostosowane do indywidualnych potrzeb i warunków zdrowotnych.

Źródła:

1.Zespół Redakcyjny. (2022, 8 lutego). Post przerywany – jakie korzyści za sobą niesie. Vigor Point Centrum Zdrowia.

2.Gosa, P. (n.d.). Post przerywany – czy to dla mnie? Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

3.Jaros, M. (2023, 31 lipca). Dieta 8/16 – zasady, efekty i jadłospis. Wygodna Dieta.