Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Żywienie Człowieka i Dietetyka (rok II)
Wzdęcia i gazy to powszechne dolegliwości, które mogą dotknąć każdego z nas. Objawiają się uczuciem pełności, napięcia brzucha oraz nadmiernym wydzielaniem gazów. Choć często są źródłem dyskomfortu i zakłopotania, w większości przypadków stanowią naturalny efekt procesów trawiennych zachodzących w naszym organizmie.
Spis treści
Jednak, gdy wzdęcia stają się częste lub wyjątkowo uciążliwe, mogą wskazywać na problemy zdrowotne, takie jak nietolerancje pokarmowe, zespół jelita drażliwego czy zaburzenia flory bakteryjnej jelit. W tym artykule przyjrzymy się przyczynom wzdęć i gazów, sposobom ich łagodzenia oraz metodom zapobiegania. Doradzimy również jakich produktów unikać, aby nie nasilać dolegliwości.
Skąd się biorą wzdęcia?
Uczucie nadmiernej pełności i napięcia w jamie brzusznej może mieć różnorodne przyczyny, zarówno dietetyczne, jak i zdrowotne. Wzdęcia, znane także jako gazy jelitowe, powstają na skutek kilku czynników. Najczęściej są efektem połykania powietrza podczas jedzenia i picia, co jest naturalnym zjawiskiem.
Kolejną przyczyną jest fermentacja niestrawionych resztek pokarmowych (głównie węglowodanów) przez bakterie w jelicie grubym. Wytwarza się wówczas wodór, metan i niekiedy siarkowodór. Przyczyną wzdęć mogą być również:
Niektóre produkty spożywcze są szczególnie znane z wywoływania gazów i wzdęć. Do najczęstszych należą rośliny strączkowe, takie jak fasola, groch, soczewica i ciecierzyca, które zawierają węglowodany trudne do strawienia przez ludzki układ trawienny.
Warzywa takie jak brokuły, kalafior, kapusta i brukselka, również mogą powodować nadmierne gromadzenie się gazów ze względu na obecność błonnika.
W przypadku osób z nietolerancją laktozy produkty takie jak mleko i jego przetwory również mogą wywoływać gazy.
Do innych produktów przyczyniających się do wzdęć należą owoce o dużej zawartości fruktozy np. jabłka czy gruszki, napoje gazowane czy pełnoziarniste produkty zbożowe.
Stres i szybkie jedzenie dodatkowo potęgują to nieprzyjemne uczucie.
Ograniczenie spożycia tych pokarmów lub ich całkowite wyeliminowanie z diety może znacząco zmniejszyć problemy z gazami i poprawić komfort trawienny.
Jak poradzić sobie ze wzdęciami i gazami?
Aby skutecznie poradzić sobie ze wzdęciami i gazami, warto wprowadzić kilka prostych zmian w codziennych nawykach żywieniowych i stylu życia:
ważne jest, aby jeść powoli i dokładnie przeżuwać pokarmy, co może zmniejszyć ilość połkniętego powietrza i ułatwić trawienie. Unikanie napojów gazowanych i gumy do żucia również może pomóc zredukować nadmierne gromadzenie się gazów w przewodzie pokarmowym
dieta powinna być dobrze zbilansowana, a produkty trudne do strawienia, takie jak rośliny strączkowe, warzywa krzyżowe czy nabiał, warto spożywać w umiarkowanych ilościach lub zastąpić je łatwiej przyswajalnymi alternatywami
picie herbat ziołowych, takich jak mięta, imbir czy rumianek, może wspomagać proces trawienia i łagodzić objawy wzdęć
regularna aktywność fizyczna, nawet w formie krótkich spacerów po posiłkach, wspiera perystaltykę jelit i może zmniejszyć dolegliwości związane z gazami.
Warto również zwrócić uwagę na potencjalne nietolerancje pokarmowe, które mogą być przyczyną wzdęć, i skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu ustalenia odpowiedniego planu żywieniowego.
Domowe sposoby na wzdęcia i gazy
Istnieje wiele domowych sposobów, które mogą pomóc w łagodzeniu wzdęć i gazów, wykorzystując naturalne metody i łatwo dostępne składniki.
jednym z najskuteczniejszych sposobów jest wspomniane wyżej picie naparów ziołowych, takich jak herbata z mięty pieprzowej, rumianku czy imbiru, które działają kojąco na układ trawienny i wspomagają redukcję gazów
dodanie do potraw przypraw o właściwościach wiatropędnych, takich jak kminek, koper włoski, anyż czy kurkuma, również może przynieść ulgę
warto również sięgnąć po ciepłe okłady lub termofory, które położone na brzuchu pomagają rozluźnić mięśnie jelit i zmniejszyć uczucie napięcia
regularne spożywanie jogurtów naturalnych lub kefiru, bogatych w bakterie probiotyczne, wspiera zdrową mikroflorę jelitową, co może zapobiegać wzdęciom
co więcej, picie wody z dodatkiem soku z cytryny może wspomóc trawienie i przynieść ulgę w przypadku wzdęć.
Regularne stosowanie tych domowych metod może skutecznie złagodzić wzdęcia i poprawić ogólny komfort trawienny.
Źródła:
Autor lek. med. Krzysztof Pol „Wzdęcia i gazy – codzienny problem…” 2024 r.
Paulina Gulbicka, Marian Grzymisławski „Wzdęcia brzucha – najczęstsze przyczyny i postępowanie Abdominal Bloating: Most Frequent Causes and Treatment” 2016 r.
SuperMEN, to dieta dla mężczyzn, którzy chcą wesprzeć budowę swojej masy mięśniowej, a przy tym gospodarkę hormonalną i pracę mózgu. Znajdziesz w niej produkty zawierające mikroelementy takie jak np. cynk czy selen, które wpływają na poprawę libido.
Odchudzaj się z głową, czyli w zdrowy i zbilansowany sposób! Najpyszniejsze menu bez dodatku białego cukru! Pełne białka, warzyw i pełnoziarnistych produktów.
Biuro czy home office - zawsze masz czas na zdrową, zbilansowaną szamkę! Energię w pracy zapewni Ci zestaw: drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i naturalny sok tłoczony lub lemoniada 100%!
Dla miłośników diety keto stworzyliśmy jej wariant PREMIUM! Bogate w zdrowe tłuszcze, wysokojakościowe produkty takie jak orzechy, wołowina i ryby w diecie.
Dieta bezmięsna z uwzględnieniem ryb, za to bez żadnych haczyków! Jeśli chcesz wyeliminować mięso z posiłków, nie rezygnując z ryb, zobacz co mamy dla Ciebie.
