PCOS, czyli zespół policystycznych jajników, to zaburzenie dotykające dużej części kobiet
w wieku rozrodczym. Obecność PCOS często związana jest z licznymi dodatkowymi problemami takimi jak np. insulinooporność, zaburzenia gospodarki lipidowej czy otyłość
i nadwaga. Z poniższego artykułu dowiesz się zatem m.in.: czym jest zespół policystycznych jajników oraz jak powinna wyglądać dieta osoby mierzącej się z PCOS.
Spis treści
PCOS, czyli zespół policystycznych jajników jest to najczęstsza endokrynopatia dotykająca kobiety w wieku rozrodczym. Schorzenie to zostało odkryte przez Steina i Leventhala
w 1935 roku. By rozpoznać zespół policystycznych jajników, stosuje się kryteria rotterdamskie z 2004 roku. Prezentują się one w sposób następujący:
By potwierdzić obecność PCOS, konieczne jest stwierdzenie co najmniej 2 z 3 powyższych kryteriów [1].
Tak jak uprzednio wspomniano, kobiety z PCOS często mierzą się z problemami takimi jak nadwaga, otyłość, insulinooporność, czy problemy z gospodarką lipidową. Dlatego też u tych pacjentek upatruje się możliwych korzyści z włączenia odpowiedniej dietoterapii [1].
Podstawą modyfikacji stylu życia u pacjentek z zespołem policystycznych jajników powinno być zadbanie o prawidłową masę ciała. U kobiet z nadmierną masą ciała powinno zastosować się dietę redukcyjną, która doprowadzi do zmniejszenia masy ciała i poprawy gospodarki insulinowej organizmu [1].
Oprócz redukcji masy ciała, na poprawę gospodarki insulinowej korzystnie może wpłynąć także komponowanie diety w oparciu o produkty o niskim indeksie i ładunku glikemicznym [1].
W celu zadbania o prawidłowy profil lipidowy u kobiet z PCOS warto ograniczyć produkty zawierające tłuszcze pochodzenia zwierzęcego oraz produkty o wysokiej zawartości cholesterolu. Dietę natomiast należy wzbogacić w warzywa i owoce dostarczające
m.in. błonnika pokarmowego, który korzystnie oddziałuje na naszą gospodarkę lipidową, oraz licznych witamin i składników mineralnych [1].
Wśród produktów zalecanych dla kobiet zmagających się z problemem zespołu policystycznych jajników znajdują się produkty takie jak m.in.:
Oprócz odpowiedniego wyboru produktów w swojej diecie warto również zadbać
o prawidłowe techniki kulinarne w czasie ich obróbki. Do rekomendowanych dla kobiet
z PCOS technik obróbki cieplnej produktów należą gotowanie oraz pieczenie w folii lub pergaminie [1].
Wśród produktów, które nie są natomiast rekomendowane kobietom cierpiącym na PCOS, wyróżnić można produkty takie jak np.:
Warto również wspomnieć, że kobiety cierpiące na PCOS powinny unikać także w swojej diecie smażenia potraw [1].
Ze względu na liczne, dodatkowe zaburzenia u kobiet chorujących na zespół policystycznych jajników, takie jak chociażby insulinooporność, czy problemy z gospodarką insulinową, dietą, która może okazać się korzystna dla ich zdrowia, jest dieta z niskim IG. Dietę z niskim IG znajdziesz także w TIM catering. Wybierając catering z niskim IG, oprócz odpowiednio zbilansowanych posiłków każdego dnia, oszczędzasz także sporo czasu na ich przygotowaniu oraz samodzielnym komponowaniu. Przekonaj się już dziś i sprawdź dietę
z niskim IG w TIM catering.
Zobacz także
Zespół TIM to zgrana grupa profesjonalistów od lat przygotowujących razem posiłki dopasowane do Waszych potrzeb.
